terça-feira, junho 07, 2005

Mondovino?

Faz agora uma semana que fui ver o tão falado filme/documentário, Mondovino. Passada uma semana ainda não parei de rir da imagem caricatural do famoso enólogo consultor Michel Rolland, bruto como não existe (a resolver tudo com microx.) e sempre a rir. Ainda não parei de sorrir dos pequenos produtores do “velho mundo”, os fortes opositores da globalização do vinho, de personalidade marcada, com raízes muito fortes na região e já com idade e historial para dizerem o que lhes apetece sobre os Mondavi, os Robert Parkers e os Michel Rollands.

O filme é no entanto super tendencioso, quase “endiabolizando” todos os motores da globalização do vinho participantes no documentário, os Rothschild, o Michel Rolland e clientes, os Mondavi, ao serem comparados com pequenas empresas familiares, amantes da arte do vinho e do negocio familiar e deixando ainda no ar a ligações dúbias de Robert Parker, o mais conceituado crítico de vinhos do mundo, com a industria Californiana de Vinhos e com Michel Rolland.

Não me parece justo comparar os “monstros económicos” mobilizadores da Globalização, com pequenos produtores familiares, porque a escolha recairá sempre sobre o mais fraco, mas poético e menos institucionalizado. Quando também nós “Velho Mundo” temos esses monstros bem menos bonitos. Porque é que não comparam os Mondavi com a Adega Cooperativa da Merceana (sem demérito para esta) para ver de quem gostam mais.

É importante também frisar que qualquer uma das empresas “monstro” citadas, faz dos melhores vinhos do mundo, e quando adquire uma propriedade é para fazer excelência. Quem é que já bebeu um “Opus One” e disse que não gostava, ok dá uns coices de “velho mundo”, mas delicioso. Quem é que provou um “Mouton Rothschild” e não gostou, pode se criticar por ser demasiado madeirizado, apetecível de mais e por não dar coices, como os austeros Bordéus, mas também delicioso.

Numa indústria com tanto “marteleiro”, tanta falta de exigência na qualidade de alguns produtores, deixar um tom de crítica a quem trabalha bem, a quem faz bons vinhos, a quem promove bem os vinhos e vende bem os vinhos parece-me pura demagogia.

Por isso caros Mondavis, Rothschilds, Rollands, Parkers sejam bem vindos a Portugal para produzir bom vinho, dar novos conselhos, comentários e promover a nossas regiões.

Quase a finalizar… Meu caro Jonathan Nossiter, para um filme com um nome tão pretensioso como Mondovino, existem apenas 5 países documentados em 2h15m de filme. Felizmente para todos nós existem mais países produtores de vinho no “velho mundo” do que a França e a Itália e infelizmente países bem mais ameaçadores do “Novo Mundo” do que os USA. Talvez o filme se devesse chamar “Os países que eu escolhi para fazer passar a minha ideia-VINO” ?


Em tom de conclusão… Vão ver que mesmo assim vale muito a pena, vale mesmo.

5 comentários:

Salete disse...

A iniciativa de produzir um doc, sobre os bastidores do lucrativo, globalizado e tradicional mercado vinicula eh maravilhosa. Apesar da dispersao do segundo camera , seja por falta de interesse sobre o tema , seja pela falta de gilete na hora da edicao, a momenos deliciosos. Principalmente nas cenas com os personagens franceses da geracao passada. O tema eh tao envolvente e as estorias sao tao interessantes que o diretor;produtor;editor;cameraman muita vezes nao se distanciou o suficiente para cortar as barrigas flatulentas existenciais do doc. A narrativa deveria ter assumido mais NOSSITER, para mim o personagem principal, no encontro com este mundo fascinante. A edicao deveria ser mais distanciada na hora de retirar as cameras perdidas que so fizeram dispersar a linha narrativa. Assim o espectador conseguiria mergulhar mais na relacao dele (Nossiter) e seus fantasticos personagens. Acredito nos docs que encontram neles mesmos o seu melhor formato para dialogar com o espectador. E Mondovino so ganha pelo tema.

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